מוזמנים לחגוג את יום העצמאות של גיאורגיה ו-25 שנים לפתיחת השגרירות של גאורגיה בישראל בתחנה הראשונה ירושלים!

יום שני, 22.5.23 | 23:00-19:00 | הכניסה חופשית

קבלת פנים במעמד:
– מר לאשה ז׳באניה –  שגריר גיאורגיה בישראל
– מר משה לאון – ראש עיריית ירושלים

במהלך הערב הגאורגי באירוח “בקרו בבאטומי” יתקיימו הפעילויות הבאות:
– סדנאות לימוד הכנת אוכל גיאורגי
– הכנת חצ’פורי אג’ארי: שפים גאורגים ילמדו הכנת חצ’פורי אג’ארי בצורת סירה מבצק במילוי גבינות, האוכל הלאומי של מחוז -החוף בגאורגיה.
– הכנת חינקאלי: שפים גאורגים ידריכו באמנות הכנת הכיסון הגאורגי , מבצק מעובד בצורת קשר מפותל .עם מילוי בשר, תבלינים ומרק צח.
– הכנת צ’ורצ’חלה: תוכלו לצפות איך הממתק המסורתי של גאורגיה מתבשל- מקליפות ענבים, אגוזים וקמח.
– טעימות יין: מארץ הולדת היין. תתכוננו לטעום כוס של יין סאפרווי, יין ראקטציטלי ורוזה.
– ריקודי פולקלור גאורגיים: רקדנים וזמרים גאורגיים בהופעה מלהיבה המציגה את המסורת וההיסטוריה של גאורגיה